RIESLING TBA BENSHEIMER, KLOSTER EBERBACH, RHEINESSEN 1971

Couleur or ambré. Arômes purs et denses. Le caractère du cépage se ressent de manière discrète. Le style me fait penser à la récolte d’un Eiswein. La bouche est très dense et droite. L’acidité habituelle des grands Riesling allemands rehausse magistralement l’ensemble.