RIESLING SPATLESE EGON MULLER 2003

C’est la pureté de fruit qu’il faut mettre en avant dans ce Riesling. Tout est parfait et bien équilibré. La sucrosité est juste celle qu’il faut pour enrober la haute acidité. Tout coule de source. C’est tellement droit et net qu’on se dit qu’un peu plus de personnalité le rendrait plus émouvant. 2 février 2020 ok Une remarquable dégustation dont je ressors deux vedettes. Les vins ont été présentés à l’aveugle.