RIESLING RIED KELLEBERG SMARAGD, PICHLER 2016

Dégusté à l’aveugle. Magnifique couleur or. Au départ, je pense à un Riesling, mais le type est encore discret. Cependant, tout est d’une pureté cristalline. Le fruit est parfait de récolte. La minéralité noble se ressent. En bouche, l’attaque est grasse et pourrait faire penser à la présence d’une petite sucrosité. Mais l’équilibre est sans faille. L’ouverture transforme positivement le sujet. Le type du cépage se renforce. La minéralité s’exprime sur des notes pétrolées rappelant les Riesling allemands. Une magnifique touche acidulée de citron vert se développe. L’ensemble est vibrant. La densité est remarquable mais tout semble aérien. La buvabilité est extrême alors que l’alcool indiqué est de 13,5%.