RIESLING CLOS STE-HUNE, TRIMBACH 2011

Nez droit et net, marqué par les caractéristiques habituelles du cru. Les tertiaires apparaissent de par un aspect terreux. Vin subtil, sans artifice, d’un style un peu austère. La minéralité est d’une grande noblesse. La densité est là, même si le vin est moins corpulent que ses jeunes frères. La longueur prouve la grande qualité de base.