PORTO VINTAGE HATCH MANSFIELD 1908

Hatch Mansfield est un négociant qui a acheté la récolte de ce Vintage. On ne connaît pas le producteur. L’étiquette n’existe plus, mais l’on voit clairement sur le dessus de la cire qui recouvre le goulot: “1908” et “Hatch”. Les arômes sont très forts et racés. Le type Porto avec la cerise noire (ou kirsch) est bien présent. L’élégance est là aussi. Le vin est puissant mais équilibré. La douceur est sensuelle. L’acidité élevée est un soutien heureux. Très long. Grand sujet. 6 juin 2017 2017