La fiche du flacon
POMMARD MOINGEON 1911
4
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
09_très_vieux_vins_12_05_99.md · 12 AVRIL 1999
La couleur, extraordinairement profonde, n'indiquait en aucune manière son âge. Ce millésime est très grand en Bourgogne. Le vin présentait une chair voluptueuse, avec un fruit mûr à souhait. Il finissait cependant avec une acidité fine et citronnée, d'une grande longueur. Le volume était énorme et ce nectar avait une jeunesse étonnante. Pinot Noir de grande richesse avec la marque d'un grand millésime et d'un grand terroir.