POMMARD ERNEST STRÜBIN 1949

Arômes puissants et amples. On ressent du pruneau, de l’humus et un fruit un peu compoté. Le vin est suave à l’attaque. Il donne même l’impression d’un léger sucre résiduel. L’acidité finale est bienvenue. Le fruit charnu est celui de la cerise noire.