La fiche du flacon
PALMER MG 1961
★★★★★ 5.0 /5+
5.0
Note moyenne /5+
1
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
05 Violier_commentaires_02.11.13.md · 2 novembre 2013
Le nez, tout en finesse et pureté, nous fait penser au fruité d’un grand Bourgogne.
Note de tabac et de cuir noble.
En bouche, on a un beau jus, sans lourdeur.
Il semble que tout est plutôt subtil que concentré.
L’harmonie et la longueur sont remarquables.
Je suis simplement étonné de ne pas y trouver la force et la densité que j’attendais, pour ce vin et pour ce millésime s’entend.