MOUTON ROTHSCHILD 1970

Je fus fort heureux de retrouver un aussi beau Mouton. Dès le départ, on devine que l’on n’est pas dans les bras musclés des sujets “bodybuildés” actuels. Mais l’élégance et le côté si nature compensent très largement. On sent un fruit très pur avec des notes de tabac et de bois noble. En fait, c’est le beau classique de l’époque. La bouche est comme délicate, malgré ce que l’on pourrait penser du millésime. C’est une sorte de dentelle faite pour le plaisir. Peut-être que ce flacon a été ouvert le jour qu’il fallait: celui de son optimum. Une chose est sûre, c’est qu’il fut vidé sans que l’on s’en aperçoive.