MONTRACHET ETIENNE SAUZET 2008

Arômes encore un peu discrets à cause de son extrême jeunesse. On y sent la noblesse et la finesse de son origine. La pureté est extrême. La bouche est d’une harmonie parfaite du début à la fin. Sans paraître puissant ou lourd, sa densité est impressionnante. La finale est interminable et indique bien le sujet exceptionnel. Il donne étonnamment un grand plaisir à l’heure actuelle, mais il traversera certainement sans encombre encore 2 ou 3 décennies.