MONTRACHET DRC 1988

Arômes d’une fantastique densité, avec de la force, du caractère et de la complexité: noisette, amande, fruits exotiques de toutes sortes, pain grillé... tout cela rehaussé par une fabuleuse minéralité. Le vin est magistral et s’impose à notre palais avec force mais avec toutes les civilités dues à son rang. L’acidité élevée est enrobée par un fruit concentré et par le gras du glycérol. La finale est soutenue au plus haut point par la minéralité de son terroir. Sujet hors du commun, doté d’un très long avenir.