La fiche du flacon
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO, EMIDIO PEPE 1995
★★★★★ 5.0 /5+
5.0
Note moyenne /5+
1
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
News 2020.md · 5 janvier 2020
La couleur est un peu trouble et un peu claire. Mais il y a un petit quelque-chose qui m’engage à ne pas m’inquiéter. Les arômes indiquent un fruit extrêmement mûr et un style de vin peu classique. Une touche d’acidité volatile rehausse les sensations. On y retrouve aussi des épices, du tabac et des aspects un peu viandés. Tout semble confus, mais c’est très complexe et dense. C’est aussi déroutant, car deux aspects différents se présentent: d’un côté la finesse et la pureté d’un Pinot Noir ou d’un Nebbiolo, et de l’autre les aspects rustiques d’un vin qu’on a laissé vivre sans trop de protection. L’ensemble est aussi difficile à évaluer au niveau de l’âge. On pourrait penser à un vin d’une époque lointaine (années 1950). La concentration, la personnalité et la dimension de ce vin sont marquantes. Un cru que je ne connaissais pas (encore) et qui me fait vivre une nouvelle expérience. Quel plaisir!
21 août 2020 ok