MASSANDRA PORTO BLANC SUROG 1947

(alcool: 17,8 % ) Couleur jaune dense tirant sur le brun. Arômes fins et délicats avec un fruit confit très pur. Grande complexité: épices fines, thé, gingembre, carambole, citron confit, eau-de-vie de reine-claude. S’y rajoutent d’intéressantes notes de “pharmacie ancienne” et de cendre. On devine aussi un alcool élevé. A l’attaque, c’est une belle liqueur. Le sucre est très bien intégré. Il y a beaucoup de force malgré une certaine délicatesse. L’ensemble est absolument remarquable, mais l’évolution de bouche est marquée par un alcool qui atténue quelque peu ses qualités. La comparaison avec d’autres crus de style Porto est difficile et c’est tant mieux.