MARSALA SUPERIORE AEGUSA, FLORIO 1994

Les arômes sont d’une ampleur impressionnante. Le nougat, l’iode et la livèche sont bien présents. Le vin est d’une grande douceur avec une acidité bienvenue en finale. L’alcool, bien qu’élevé, n’est pas du tout intempestif. C’est un Marsala parmi les plus doux de la maison Florio, très bien travaillé à tous les niveaux. Il est impressionnant de par ses énormes dimensions, mais il garde un équilibre sans faille. Il est fait pour défier les décennies.