MARGAUX 1981

Ce 1981 fut dégusté à l’aveugle. Quelle belle surprise! Les arômes sont tout en finesse et en pureté. Les fruits rouges dominent. S’y rajoutent en toute discrétion quelques épices fines et de l’humus. La bouche est d’une harmonie parfaite. Le fruit présente un certain gras, mais ne dévie jamais sur de la lourdeur. L’acidité parfaite rehausse le tout avec bonheur en y apportant fraîcheur et vie. La qualité si élevée de ce cru a fait dire à certains que l’on était normalement sur un grand millésime, comme le 1985, c’est tout dire. Le plaisir apporté était intense. MARSANNE BLANCHE FLETRIE LEGENDE D’AUTOMNE