MADEIRA SERCIAL SOLERA VEIGA FRANCA 1930

Arômes denses et puissants avec beaucoup de complexité. Le style “rancio” est parfait. L’alcool rehausse les sensations, sans partir sur le brûlant. En bouche, la force est là, mais elle est “contenue”. Le gras onctueux et la petite douceur donnent une grande corpulence et enrobent l’acidité élevée avec bonheur. Un Madeira de haut vol qui combine force, caractère et pureté. 30 mars 2016 ok