MADEIRA SERCIAL SOLERA, HENRIQUES & HENRIQUES 1898

Couleur ambrée. Arômes délicats et purs avec beaucoup de fruit. Le rancio est discret. Vin rond à l’attaque. De l’harmonie. L’alcool qui semble élevé est positif car il rehausse les sensations au lieu de les dominer. La finale est soutenue par une belle acidité et de l’iode qui procure de la fraîcheur. L’ensemble est très plaisant. J’aurais voulu un peu plus de personnalité.