MADEIRA MALVAZIA VELHA, IZIDRO GONSALVES 1922

Les arômes représentent exactement ce qu’est le “rancio” d’un vrai Madeira. On y ressent ces notes habituelles de cire de parquet et de vieille chambre aristocratique. C’est très dense. La bouche est un peu douce mais ce que l’on ressent, c’est plutôt un gras visqueux qui enrobe l’acidité élevée. La force, qui vient de l’alcool, est aussi celle des grands Madeira équilibrés. 16 mai 2019 ok