MADEIRA MALVASIA, COSSART GORDON 1865

Arômes de grande personnalité, mais tout est pur et subtil. Beaucoup de complexité. On y ressent une note un peu aromatique très agréable, du sucre candi (Tokaji), de la figue, de la vanille bourbon, du Rhum et un boisé noble. Vin riche qui reste équilibré. Rondeur sensuelle du plus bel effet. Mais l’acidité élevée affole pratiquement les papilles: que c’est excitant! La densité et la longueur sont extrêmes. Un phénomène.