L'EVANGILE MG 1961

Couleur rouge assez foncé avec le disque un peu tuilé. Arômes généreux et volumineux. Les fruits mûrs se présentent en toute élégance accompagnés d’une belle touche vanillée. Le vin est riche et velouté. Le gras est proche de la douceur durant l’attaque de bouche. Les tannins sont encore musclés, mais le fruit semble bien mûr. La finale, assez longue, révèle des notes végétales assez étonnantes pour ce millésime.

Arômes de fruits noirs concentrés accompagnés par des notes d’humus, de truffe et de champignons. Beaucoup de caractère. Le vin est concentré et très jeune, certainement pas au sommet de ce qu’il peut donner. La très longue bouche est en parfait accord avec les sensations olfactives. La petite austérité ressentie provient certainement de la trop grande jeunesse de ce vin que l’on croirait plus facilement issu de la rive gauche que de la rive droite.