LATOUR 1958

A l’époque où l’on pouvait encore boire de temps en temps ce genre de cru, on parlait du Latour 1958 comme une des plus belles réussites de ce millésime peu coté. La couleur est magnifique, même si elle est un peu brunie. Les arômes nous font entrer dans un monde bien différent de ce que l’on connaît maintenant. Tout n’est que dentelle et délicatesse. Mais la classe du terroir se ressent incontestablement. On y sent un fruit pur accompagné par des notes d’humus et de tabac frais. Une touche iodée s’y rajoute. Le vin est l’harmonie-même. Tout est là, en subtilité. La ligne est parfaite du début à la fin. On succombe de plaisir. Quand la buvabilité est là sur un tel cru, que veut-on de plus? 7 avril 2019 ok Une comparaison à l’aveugle de trois grands Bordeaux 1988.