L'ARROSEE 1961

Une bouteille parfaite. La couleur est restée dense, sur le rouge foncé. Les arômes sont concentrés avec beaucoup de noblesse. On y ressent de beaux fruits noirs avec des notes de tabac frais et d’épices orientales. La bouche suit sur la même ligne. Tout est dense, mais sans lourdeur. L’harmonie est sans défaut. La longueur est digne des meilleurs vins. Du haut de ses 55 ans, le dynamisme qu’il dégage démontre que 1961 demeurera au panthéon des millésimes. J’avance même que 1961 n’a pas été égalé depuis à Bordeaux, malgré l’avalanche de 100/100 accordés par certains ténors de la dégustation. 25 octobre 2016 ok