LAFITE-ROTHSCHILD 1971

Couleur rouge un peu tuilé. Le nez indique un vin un peu vieillissant. A l’attaque, les fruits rouges bien mûrs et très ronds font penser à un Bourgogne d’ancienne époque. La finale est vivifiée par une acidité assez élevée. Vin spécial, tout en dentelle, moyennement constitué mais agréable du début à la fin. Il m’a paru meilleur que les autres bouteilles fanées que j’avais dégustées auparavant.

Arômes délicats avec un fruit pur soutenu par des notes de tabac, de cuir, d’iode et de bois oriental. Le vin est équilibré et soyeux, sans lourdeur. Il a gardé une belle fraîcheur grâce à son acidité et à sa minéralité. Il paraît comme fragile mais il est toujours bien présent.