LA TOUR BLANCHE 1939

Magnifique couleur or foncé. Les arômes sont précis et purs. On sent une récolte sur maturée avec des fruits confits, mais surtout des agrumes (mandarines) avec leur écorce. La bouche est très agréable et vivante. On est plus marqué par un gras dense que par du sucre. Les sensations fruitées dominent. La finale est soutenue par une belle acidité et par l’amertume positive des écorces. Splendide.