KRUG VINTAGE 1976

Arômes nobles et fins d’une pureté extrême. On sent un fruit parfait de récolte. Vin de haute dimension, sans vieillesse à 40 ans. L’ensemble est très dynamique et fort. Il n’y a aucun relachement dans la densité du début à la fin. CONCLUSIONS - Cette verticale de Krug Vintage fut précédée d’une année par une verticale de Krug Clos du Mesnil. L’histoire de la Maison est vérifiée: Krug ne veut que le meilleur et fait ce qu’il faut pour l’obtenir......et l’obtient. - Les Vintage, tout comme les Clos du Mesnil, sont des crus qui amplifient et complexifient leurs énormes qualités avec l’âge. Pour un amateur de crus de grande dimension, il semble même indispensable de laisser reposer ces merveilles durant au moins quinze ans. - Il me paraît peu judicieux de faire un parallèle entre le Vintage et le Clos du Mesnil. Un est un assemblage des cépages principaux de la Champagne et l’autre est un pur Chardonnay issu d’un seul terroir. Les deux sont au firmament du Champagne. - Les 2003 et 2002 sont séduisants, mais gagneront évidemment à attendre. On peut être étonné de la fraîcheur rencontrée sur le 2003, pourtant issu d’une année record au niveau de la chaleur. A savoir qu’une même bouteille bue peu de temps avant présentait par contre un manque de dynamisme. Pour information, un Vintage 2000 était présenté, mais ne fut pas commenté à cause d’un goût de bouchon. - Le 1998 est superbe et a commencé sa phase positive d’évolution. - Je suis enclin à penser que la bouteille de 1996 avait un léger défaut. - Avec le 1990, on entre dans ce que doit être le Krug qui bénéficie de l’âge. Le millésime est tout de densité et de caractère. Il a donné un Vintage extraordinaire avec un grand potentiel de vieillissement. - Le 1988 est maintenant exceptionnel d’équilibre. - Deux bouteilles de Vintage 1985 furent dégustées. - Le 1982 est absolument séduisant à l’heure actuelle. - Le 1979 fait partie des morceaux de choix au niveau de la personnalité et de la structure. - Le 1976, issu pourtant d’une année extrêmement chaude, a gardé un tonus impressionnant. Je n’arrive pas à me dire qu’un millésime m’a plus marqué que les autres. Il va de soi que les plus âgés, de 1990 à 1976, me plaisent plus car ils sont beaucoup plus expressifs et complexes.