KRASNOSTOP, BURNIER, RUSSIE 2011

Au nez, on ressent un caractère un peu rustique. C’est le cépage, je pense. On est surtout sur des fruits noirs avec des notes de cuir et d’épices. En bouche, le vin présente une certaine richesse et de la densité, mais, en même temps, il ne semble pas bénéficier d’une grande structure. La finale est durcie par des tannins saillants. C’est une curiosité très intéressante que ce Krasnostop, ancien cépage russe.