JOHANNISBERG ST-THEODULE ORSAT 1959

Nez très complexe: menthe fraîche, buis, ananas, minéralité racée qui fait penser au Riesling allemand. Le vin est droit et pur, tout en finesse sans manquer de densité. Le fruité vif et frais de la rhubarbe et du pamplemousse marque la finale. Le terroir ressort sur une minéralité noble. Très harmonieux. Très grand vin.