La fiche du flacon
JOHANNISBERG SELECTION EXCELSUS 1985
★★★★ ☆ 4.0 /5+
4.0
Note moyenne /5+
2
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
News 2007.md · 2 janvier 2007
Le nez exprime bien la récolte concentrée et très mûre. Beaucoup de complexité (comme sur les vieux Bourgogne). Notes de pain grillé et d’humus, tout dans la finesse mais avec beaucoup de personnalité. Vin dense, soutenu par une belle acidité. Très belle minéralité. Très long. Se rajeunit à l’ouverture.
18 octobre 2007