JOHANNISBERG CAVES ORSAT SA 1956

Couleur or dense. Nez d’une pureté exceptionnelle. Notes de fleurs jaunes et de safran. Aucun arôme tertiaire. Vin d’une harmonie totale du début à la fin. On devine une récolte parfaite. On ne ressent pas une structure forte, car il n’y a rien de lourd dans ce vin, mais quelle classe! Resplendissant.

Couleur or un peu ambré. Arômes très complexes: minéralité mentholée, écorces, gingembre, abricot sec, orange,... Vin bien structuré, rond et charnu, avec une longue finale ferme et fraîche.