HILL OF GRACE HENSCHKE 2004

Au nez, élégance et race. Les fruits rouges sont accompagnés par des notes “cuir-animal” agréables. Vin rond et charnu à l’attaque, mais la texture est serrée. Le fruit bien mûr part sur le pruneau. Les tannins sont très structurés mais soyeux. La fraîcheur finale est due à l’acidité, à la présence d’herbes aromatiques et à une superbe minéralité. La persistance est très dense et longue. L’ensemble présente beaucoup de noblesse. Très grand sujet.