La fiche du flacon
HILL OF GRACE HENSCHKE 1998
★★★★ ☆ 4.0 /5+
4.0
Note moyenne /5+
3
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
03 Hill of Grace commentaires 17.05.16 a.md · 17 mai 2016
Avec ce 1998, on entre dans le domaine des vins qui ont pu bénéficier d’une certaine maturité.
Au nez, c’est une dentelle délicate même si l’ampleur est grande.
On se croirait devant un grand Bordeaux classique.
La complexité est énorme: fruits noirs et rouges très mûrs, bois oriental, peau de banane, herbes de garrigue, cuir...
La bouche est d’une suavité fabuleuse, mais la trame est serrée et le caractère marqué.
Notes d’épices fines.
L’ensemble est resté d’une jeunesse sans faille.
Vin de grande envergure avec une personnalité marquante.