HILL OF GRACE HENSCHKE 1988

Magnifique couleur rouge un peu clair. Grande noblesse au nez. C’est une pure dentelle au fruité extrêmement pur. On se croirait devant un grand Bourgogne de par la note de fraise écrasée et de rose fanée. Vin onctueux mais dense. La chair voluptueuse est soutenue par une acidité parfaite. L’harmonie est idéale. Malgré la densité des composantes, rien n’est lourd. Les tannins sont d’une grande finesse. Un très grand sujet, vivant et éclatant.