La fiche du flacon
HERMITAGE LA CHAPELLE JABOULET 2004
★★★★ ☆ 4.0 /5+
4.0
Note moyenne /5+
2
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
News 2023.md · 12 janvier 2023
Une heureuse surprise! Sachant que c’est un vin long à se faire, je pensais trouver un sujet encore un peu strict. Mais les arômes sont bien développés, avec de la complexité et de l’élégance. On y ressent des fruits noirs avec des épices et du bois doux. Rien de pesant. La bouche est équilibrée avec un charnu agréable. L’ensemble n’est pas imposant, ses atouts sont dans l’harmonie.