HERMITAGE CHAVE 1990

Nez puissant mais sans lourdeur, terre noire remuée, fruits noirs sur le cassis. Elégance et force. Vin suave mais pas doux. Sa structure est fantastique. Il a beaucoup de caractère mais sa finesse prouve le grand terroir et sa persistance prouve le grand vin. Le futur est son allié. 2 octobre 2007

Couleur rouge-rubis dense. Au nez, grandes race et caractère avec beaucoup de complexité. S’ouvre magnifiquement sur les fruits rouges purs et une grande minéralité. Vin très équilibré. Toutes les composantes s’imbriquent les unes les autres avec bonheur. Les tannins sont encore bien présents. Le fruit dense et vif est agrémenté en finale par des notes de fourrure. Vin de caractère fort.