HEIDA CHANTON WEINE 1982

Le nex s’exprime sur des arômes tertiaires très agréables et élégants. On y retrouve du miel et des fleurs jaunes. Le vin est une pure délicatesse. La finale est marquée par une superbe amertume de soutien. Il est vraiment splendide maintenant: il ne faut plus chercher à le garder. Les autres millésimes dégustés: 2007 (**): très agréable en ce moment, mais trop jeune et peu développé. 2003 (**): fruité et chaleureux. 1996 (**): assez rustique avec des notes fumées. Caractère marqué. 1976 (**): vin encore agréable, mais qui est affaibli par l’âge. On peut imaginer de meilleures bouteilles. 3 novembre 2008 ok