HAUT BRION BLANC 1975

Couleur rouge dense légèrement tuilé. Magnifique dentelle au nez, avec une grande pureté. Le développement des arômes est optimal Le vin est concentré, mais sans aucune lourdeur. Le terroir domine les autres composantes avec ses touches d’iode et d’humus. Vin de haute aristocratie qui s’exprime dans l’ensemble avec une certaine retenue si on le compare au 1970.

Couleur rouge-rubis moyennement dense. Nez racé et fin, avec des fruits vifs. Touche d’humus, un peu fumé, en dentelle. On ressent l’habituelle austérité de ce terroir dans les millésimes concentrés. Le vin est encore ferme, le gras est là, mais il est balancé par une acidité fraiche. L’ensemble est très dense, mais sans opulence. La finale est encore marquée par les tannins. Il semble que le futur le verra encore s’améliorer. Grand vin de caractère fort.

Couleur rouge un peu tuilé. De la dentelle au nez. Sous-bois, humus. Vin encore assez rude. Densité moyenne. Tannique et vif en finale. Dans le style du millésime.

Couleur rubis sombre avec le disque légèrement tuilé. Nez délicat, mais racé. Le fruit est mûr sans exagération. L’âge lui confère des arômes tertiaires agréables de sous-bois. En bouche, le vin a une trame serrée, mais aucune lourdeur. L’acidité finale est tonifiante. On sent que ce vin est issu d’un grand millésime où la vinification ne dominait pas encore la nature. Ce fut le vin le plus “léger” en alcool (ceci sans aucune connotation négative) parmi les rouges. Ce fut par conséquent le plus vite et facilement bu, malgré un espect “austère” (n’est-ce pas une grande qualité qu’un vin se boive facilement grâce à des composantes équilibrées et structurées sans cette puissance excessive qui caractérise beaucoup de vins “modernes”?). La race et le terroir sont exceptionnels. Très longue rétro-olfaction.