La fiche du flacon

HAUT-BRION BLANC 1937

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Dégustation(s) enregistrée(s)

Carte d'identité

Domaine
HAUT-BRION BLANC

Avis de Dominique

News 2014.md · 7 janvier 2014
Au nez on devine une personnalité marquante de l’époque avec beaucoup de race et de noblesse. On y trouve des fruits noirs denses accompagnés par du tabac et du bois noble oriental. Quelle classe, c’est impressionnant! Le vin est équilibré, droit et subtil. Le glycérol est si charnu et dense qu’il donne une sensation sucrée qui est immédiatement compensée par une acidité vivifiante et des tannins athlétiques. La fraîcheur finale est époustouflante. L’âge ne semble pas être un facteur gênant pour sa carrière.