HARLAN ESTATE 2004

Arômes d’une amplitude extrême. La complexité est là: confiture de cerise noire, prune, kirsch (Porto), bois de cèdre... Le vin est très corsé et puissant. La rondeur du fruit et le glycérol marqué donnent une sensation de viscosité. Miraculeusement, même si on entre dans la démesure, la fraîcheur finale atténue le débordement de richesse et de puissance. C’est une belle chair onctueuse qui durera longtemps.