GRAN VINO RESERVA, SENORIO DE SARRIA, NAVARRA 1955

A l’aveugle, nous étions en France. La couleur est assez dense. Les arômes sont complexes et surtout marqués par une grande personnalité. On devine une base solide. On part sur des fruits noirs avec des notes de cuir, d’humus et de futaille ancienne (propre, attention!). Le vin est équilibré avec une structure remarquable. Sa force imprègne la longue finale. Une superbe surprise qualitative.