GRAIN NOBLE MARSANNE, MARIE-THERESE CHAPPAZ 2000

Les arômes très amples indiquent une récolte botrytisée de grande envergure. On est sur des fruits confits tels que l’abricot ou la pêche blanche. La finesse rivalise avec la densité. En bouche, l’onctuosité est incroyable. La sucrosité très élevée est heureusement balancée par l’acidité. Son avenir se déroulera sans encombre sur des décennies. 31 décembre 2025 ok