FENDANT PIERRAFEU, PROVINS 1984

Année très mal considérée. Mais l’âge (ou le miracle de la nature) a opéré. La couleur est encore jeune. Les arômes sont nobles avec une personnalité marquante. C’est une véritable présence. Et quelle complexité! Notes minérales et florales de toutes sortes. Le vin est une vraie délicatesse, tout en subtilité. La structure étonne, eu égard au millésime. La buvabilité est extrême. La finale est vivante et vivifiante. On voit bien là qu’un grand vin ne provient pas toujours des millésimes les plus cotés.