ERMITAGE MERLE DES ROCHES MT D'OR 1986

Nez baroque, sur la fraise des bois, la truffe et les raisins de Corinthe avec des arômes tertiaires positifs très agréables. Grande amplitude des composantes. Vin resplendissant à l’heure actuelle. L’équilibre est parfait. La bouche est marquée par l’eau-de-vie de framboise et une fraîcheur acidulée du plus bel effet en finale. La structure n’est pas colossale: c’est simplement un vin fin de plaisir pur.