ERMITAGE FILS MAYE 1996

Une Marsanne dans ce qu’elle donne de plus grand au niveau de ses arômes très développés de truffe blanche et d’eau-de-vie de framboise. C’est une folle exubérance! Le vin a une petite dose de sucre résiduel qui s’harmonise parfaitement avec ses composantes voluptueuses. La nature de la récolte a produit un vin baroque, extravagant, hors du commun. 4 octobre 2007 Beaune: Revue Bourgogne Aujourd’hui, dégustation du millésime 2005