ECHEZEAUX DRC 1971

On me l’a mis à l’aveugle. Tout m’est arrivé en plein nez sans attendre: force, puissance, noblesse, caractère... Tout me semblait parfait et en même temps démesuré: une immensité à tous les niveaux s’offrait à moi sans retenue. Le fruit noir bien mûr du Pinot dans sa parfaite expression se lie au terroir minéral extraordinaire du cru. L’interminable finale se déploie sensuellement pour le grand plaisir hédoniste. Je pense que peu de gens auraient parié sur un Echezeaux (rien qu’un Echezeaux!) d’un tel niveau! Je suis assez heureux d’avoir pu le déguster à l’aveugle: j’aurai pu avoir une retenue injustifiée. 19 janvier 2012 ok