DUCRU-BEAUCAILLOU 1961

Nez “aérien”, très complexe, avec un fruit parfait de récolte. Il a une élégance particulière avec sa vanille et son boisé noble. Notes de noix de muscade. Le vin est vraiment harmonieux. Le fruit est accompagné par une touche champignonnée. La finale est serrée et jeune. Un vin absolument charmeur.

Il avait fort affaire à côté du 1982 présenté juste avant. Mais c’est du 1961, voilà tout! Il est plus dense et concentré, mais moins corpulent que le 1982. Cette sensation qu’il dégage d’intemporalité est prenante. Je le vois comme un des plus grands millésimes de tous les temps pour ce cru. (cette bouteille fut “double-décantée” plusieurs heures avant sa consommation, et elle était bien au-dessus de la dernière dégustée en 2009)