COTE-ROTIE LA MOULINE, GUIGAL 2001

Les arômes sont riches et amples. J’y ressens des fruits noirs et, de manière marquée, un côté “cuir-animal”. C’est un peu rustique, mais on pourrait aussi dire que le caractère est fort. La bouche est volumineuse avec une attaque grasse. Les tannins viennent raffermir la finale. J’aurais pensé ce 2001 un peu plus noble et élégant.