CÔTE-RÔTIE LA MOULINE, GUIGAL 1991

Arômes racés et très complexes. On y retrouve des petits fruits rouges et noirs, du tabac, de la terre noire juste remuée et un aspect sanguin. Un touche fumée s’y rajoute. Le fruit semble parfait de récolte. Vin corsé et ample avec une chair suave qui est compensée par des tannins encore bien frais et droits. La belle acidité accentue l’impression de jeunesse en finale. Une grande réussite.