La fiche du flacon

CHEVAL BLANC 1950

★★★★★ 5.0 /5+
5.0
Note moyenne /5+
5
Dégustation(s) enregistrée(s)

Carte d'identité

Pays
France
Domaine
CHEVAL BLANC
Famille
Bordeaux

Avis de Dominique

News 2011.md · 1 janvier 2011
Couleur dense et profonde. Les arômes sont très nobles et complexes. On y retrouve des fruits très mûrs mêlés à du tabac et à des épices fines. La bouche est onctueuse à l’attaque. L’évolution révèle des tannins de très forte constitution et une minéralité extraordinaire. La finale, encore très ferme, indique le potentiel incroyable de ce vin. L’ensemble impressionne par son énorme consistance. Le style n’est cependant pas autant exubérant que le 1947. Millésime exceptionnel sur la rive droite, c’est peu connu.
News 2011.md · 1 janvier 2011
Une bouteille parfaite et extraordinaire. Les arômes sont très développés et d’une très grande complexité. On y trouve, à un degré moindre, l'exubérance du 1947 avec ses notes de kirsch, de pruneau, de tabac et d’épices nobles. La force qui s’en dégage va de paire avec une finesse extrême. La chair onctueuse est équilibrée par des tannins somptueux et une acidité élevée. Sa longueur et sa personnalité sont marquantes. Un millésime que je compare au 1949 et qui ne lui est pas inférieur. 24 septembre 2011 ok
News 2011.md · 1 janvier 2011
Vin de haut vol avec une trame serrée et beaucoup de fraîcheur. Le fruit onctueux, caractéristique du cru, est bien équilibré par les tannins et par l’acidité. Notes géniales de café et de cacao. 22 octobre 2011 ok
News 2020.md · 5 janvier 2020
Couleur très dense qui tire sur le noir. Arômes on ne peut plus élégants, fins et subtils. On sent naturellement une récolte parfaite. Le fruit est accompagné par des notes d’humus, de tabac et de bois de santal. La bouche est opulente sans être lourde car l’acidité maintient l’équilibre et rend de vin extrêmement vivant. C’est une vague onctueuse qui flatte le palais du début à la fin. Millésime exceptionnel à Pomerol et à Saint-Emilion. Un Cheval Blanc marquant du 20ème siècle.
News 2024.md · date ?
Arômes très amples, sur des fruits noirs sur mûrs, presque compotés. Note de cheval en sueur, malheureusement un peu rustique. Le vin est quasi doux à l’attaque. Le fruit est accompagné par des notes boisées et mentholées. L’acidité finale est élevée. C’est la septième fois que je bois ce vin. Les six premières étaient extraordinaires. Celle-ci est malheureusement trop marquée par l’âge.