CHATEAUNEUF-DU-PAPE LA TIARE, PIERRE DUPONT 1989

Arômes extrêmement délicats et fins. On est sur des fruits rouges mûrs à souhait mais sans excès. Tout est séduisant. J’ai pensé à un Bourgogne car j’y trouvai toutes les caractéristiques: je me suis trompé lourdement! En bouche, les fruits rouges charnus dominent. Mais la finale révèle quand même des tannins solides et une haute acidité. Ce vin est parfait maintenant. Je fus heureux de déguster un si grand vin d’un producteur inconnu pour moi.