CHATEAU RAYAS 2006

Dégusté à l’aveugle, on est parti en premier lieu sur la Bourgogne. Ce vin présente une élégance toute particulière et un fruit des plus soyeux. La structure est forte, mais l’équilibre est sans faille. Grandiose maintenant, et pour longtemps. On sent un vin vivant qui est dominé par sa nature de base, et non pas par la recette d’un oenologue-vedette. Un vrai cadeau. 29 février 2020 OK

Les arômes sont des plus séduisants. Le fruit est sur mûr mais pas confit. L’élégance est au sommet. La bouche est une longue vague soyeuse qui caresse le palais du début à la fin. Vin non seulement de plaisir pur, mais aussi de grande classe.